油烟机是厨房安装的电器电具,主要功能是把做饭过程中产生的烟雾油气迅速从厨房内抽走。那么,饭店厨房烟道漏烟怎么处理?
检查烟道的密封性,尤其是接口处,,看看烟道口和连接口之间是不是有较大的缝隙,这样的话您用玻璃胶之类的粘一下就好了;第二,您检查一下,连接口处的扇叶有没有损坏,如果是这个原因您需要维修连接口。
装隔离翻板,要油烟机返味、倒烟的问题,就应从返味、倒烟的源头治理,因为油烟机难闻的气体是从排烟道返入室内的,就应在排烟口处安装密封的止逆阀,自已家的油烟可以出去,而别人家的油烟味进不来。
厨房设备灭火装置设备的形式及数量,应根据厨房设备的类型,规模,环境条件等因素综合考虑确定。
同一防护单元内的所有喷嘴,应保证系统动作时同时喷放灭火剂。
厨房设备灭火装置应采用经国家消防产品质量监督检验测试中心型式检验合格的产品。
灭火毯具有难燃、耐高温、遇火不延燃、耐腐蚀、抗虫蛀的特性,可有效减少火灾伤害,增加逃生机会,减小人员伤亡,维护人们的生命和财产安全。采用难燃性纤维织物,经特殊工艺处理后加工而成,具有紧密的组织结构和耐高温性,能很好地阻止燃烧或隔离燃烧。
厨房自动灭火设备装置的手动操作装置和相关阀门处应设置清晰明显的标志。
厨房自动灭火装置贮存应设置在防护单元附近,并应采防腐措施,其环境温度为4~55度。贮存装置的布局应方便检查和维护,并应避免油熏蒸及热源烘烤。
厨房自动灭火装置驱动气体应选用惰性气体,宜用氮气;驱动气体贮存容器的充装压力不宜大于6.0MPa时,必须采取安全防护措施。
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